Utilización de bacterias para disolver el índigo para teñir
Philip John
Señor: He oído que el teñido de los vaqueros provoca mucha contaminación química. ¿Cómo se podría reducir?
El índigo ha sido uno de los tintes favoritos desde la prehistoria y sigue siendo crucial en la industria textil, especialmente por la popularidad de los vaqueros. Este tinte es insoluble en agua y debe ser reducido químicamente a una forma soluble e incolora, conocida como blanco índigo, para su uso. Durante el último siglo, la industria ha utilizado ditionito de sodio alcalino (hidrosulfito de sodio) para este proceso, generando grandes cantidades de residuos de azufre. Antes de los métodos químicos, el índigo se disolvía en cubas de fermentación donde las bacterias anaerobias lo reducían. Este método aún se emplea a pequeña escala en la India. Utilizar bacterias para disolver el índigo a nivel industrial podría reducir el impacto ambiental de la producción de vaqueros azules.